il RISTORANTE

gli ANTIPASTI DI MONTI

 

Zuppetta con salsiccia, porcini, castagne e scaglie di tartufo

€ 12,00

 

Mozzata di Bufala campana Dop con pomodorini, rucola e sfoglia di crudo di Parma

½ kg € 18,00

 

Selezione di salumi e formaggi con confetture artigianali

€ 24,00

 

 

gli ANTIPASTI DI MARE

 

Seppia alla griglia su crema di patate

€ 11,00

 

Insalata di mare alla mediterranea

€ 12,00

 

Moscardini alla Luciana con crostini di pane

€ 12,00

 

i PRIMI  DI MONTI

 

Tagliolini con crema di cavolo viola e fonduta di gorgonzola

€ 11,00

 

Paccheri con salsiccia e melanzane

€ 11,00

 

Fusillo avellinese con ragù napoletano e fonduta di parmigiano

€ 12,00

 

Risotto con pecorino di Bagnoli, tarallo sugna e pepe e polvere di pomodoro

€ 13,00

 

Tagliatelle con porcini e tartufo irpino

€ 13,00

 

i PRIMI DI MARE

 

Spaghetti alle vongole

€ 12,00

 

Gnocchi con ragù di totano e polvere di olive

€ 13,00

 

Ravioli di ricotta con gamberi e pistacchio

€ 14,00

 

Risotto ai frutti di mare

€ 15,00

 

Linguine all’astice (½)

€ 22,00

 

Pentolaccia allo scoglio con pasta fresca

1 p. € 15,00 / 2 p. € 25,00

 

 

i SECONDI DI MONTI

 

Straccetti di vitello con radicchio e aceto balsamico

€ 11,00

 

Arista di maiale su crema di patate e peperoni all’aceto

€ 13,00

 

Filetto di maialino con lardo erborinato e miele di castagno

€ 13,00

 

Filetto di vitello ai tre pepi (200 gr)

€ 25,00

 

Bistecca di manzetta polacca taglio costata con rucola, pomodorini e scaglie di grana

all’etto € 4,50

 

Tagliata di Ribeye Polonia

- con porcini e tartufo

- con chips di patate

- con gorgonzola

all’etto € 5,50

 

i SECONDI DI MARE

 

Frittura di calamari

€ 12,00

 

Frittura di gamberi e calamari

€ 15,00

 

Baccalà fritto su crema di patate

€ 16,00

 

Filetto di pesce spada con dadolata di verdure croccanti

€ 18,00

 

Gamberoni al limoncello

€ 20,00

 

Grigliata di pesce

[tonno, pesce spada, salmone, gamberone]

€ 23,00

 

i CONTORNI

 

Contorni dell’orto dello Chef

€ 4,00

 

il DESSERT

 

Dolci dello Chef

€  4,00

 

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