LE CLASSICHE

 

Marinara

pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio evo.

€ 3,00

 

Margherita

fior di latte campano, pomodoro San Marzano, basilico, olio evo.

€ 4,00

 

COSACCA

pomodoro San Marzano, pecorino, basilico, olio evo.

€ 4,50

 

Siciliana

provola affumicata campano, pomodoro San Marzano, melanzane a funghetti,

basilico, olio evo.

€ 5,50

 

Cardinale

fior di latte campano, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, uovo sodo, basilico, olio evo.

€ 6,00

 

Diavola

fior di latte campano, pomodoro San Marzano, salame piccante, basilico, olio evo.

€ 6,00

 

Amatriciana

fior di latte campano, pomodoro San Marzano,  pancetta pepata, basilico, pecorino, olio evo.

€ 6,00

 

Capricciosa

fior di latte campano, pomodoro San Marzano, champignon, prosciutto cotto, olive, carciofini, basilico, olio evo.

€ 6,50

 

Tonno e Cipolla

fior di latte campano, pomodoro San Marzano, cipolla, filetti di tonno, basilico, olio evo.

€ 6,50

 

Crudaiola

mozzarella di bufala campana, pomodoro fresco ciliegino, prosciutto crudo, origano, basilico, olio evo.

€ 7,50

 

 

LE GARGANTA

 

Porca Vacca

provola affumicata campana, pomodoro San Marzano, ricotta mantecata,

salame piccante, basilico, olio evo.

€ 7,00

 

Mangiafuoco

fior di latte campano, pomodoro San Marzano, salsiccia fresca, peperoncino piccante, ‘nduja , basilico, olio evo.

€ 7,00

 

Suocera

fior di latte campano, pomodoro San Marzano, pomodorini, cipolla, pancetta pepata arrotolata, peperoncino piccante, basilico, olio evo.

€ 7,00

 

Garganta

(cornicione ripieno di ricotta mantecata)

fior di latte campano, pomodoro San Marzano, salame piccante, prosciutto cotto, basilico, olio evo.

€ 8,00

 

 

DEL RAGIONIERE

 

‘o Carmine

mozzarella di bufala campana, pomodoro San Marzano, basilico, olio evo.

€ 6,00

 

‘o Ponte ’a Ferrera

fior di latte campano, salsiccia fresca, patate schiacciate, porcini*, basilico, olio evo.

€ 7,00

 

 

LE BIANCHE

 

Hot-Dog

fior di latte campano, wurstel di pollo e tacchino, patatine fritte*, olio evo.

€ 5,00

 

Caprese

fior di latte campano, pomodorini ciliegini freschi, basilico, olio evo.

€ 5,50

 

Paradiso di Stelle

fior di latte campano, panna, mais, prosciutto cotto, olio evo.

€ 6,00

 

Carrettiera

provola affumicata campana, salsiccia fresca,  friarielli, basilico, olio evo.

€ 6,50

 

Amante

fior di latte campano, prosciutto cotto, crocché di patate, basilico, olio evo.

€ 6,50

 

Quattro Formaggi

fior di latte campano, gorgonzola, emmenthal, caciocavallo, olio evo.

€ 7,00

 

Montanara

fior di latte campano, bresaola punta d’anca, rucola, scaglie di Grana Padano, basilico, olio evo.

€ 7,00

 

MORTADELLA & PISTACCHIO

provola affumicata campana, mortadella, granella di pistacchio tostato, basilico, olio evo.

€ 7,00

 

DELIZIA DELL'ORTO

fior di latte campano, ortaggi di stagione cotti al forno, basilico, olio evo.

€ 8,00

 

 

I RIPIENI

 

Calzone fritto

fior di latte campano, pomodoro San Marzano, a richiesta altre varianti.

€ 6,00

 

Calzone Garganta AL FORNO

fior di latte campano, pomodoro San Marzano,  ricotta mantecata, salame,

prosciutto cotto, pepe.

€ 7,00

 

Tronchetto Mediterraneo

- ripieno con fior di latte campano, pomodoro San Marzano.

- ricoperto con prosciutto crudo, rucola, scaglie di Grana Padano.

€ 7,00

 

 

aggiunta variante forme speciali per i PICCOLI

 

Hello Kitty

(pizza a forma di Hello Kitty)

€ 0,50

 

Topolino

(pizza a forma di Topolino)

€ 0,50

 

BART

(pizza a forma di Bart Simpson)

€ 0,50

 

 

'O PANUOZZO

 

SAPORITO

provola affumicata campana, pancetta pepata, champignon.

€ 6,00

 

TROISI

provola affumicata campana, salsiccia,  friarielli.

€ 7,00

 

 

LE PIZZE SPECIALI

 

ESTIVA

fior di latte campano, pomodorini gialli e rossi freschi, lime, basilico, olio evo.

€ 6,50

 

COSACCA 2.0

pomodoro San Marzano, pomodorini, cialda di pecorino romano, basilico, olio evo.

€ 7,00

 

DALÌ

fior di latte campano, gorgonzola, fonduta di caciocavallo, cialda di grana, basilico, olio evo.

€ 7,00

 

WHITE BOSS

mozzarella di di bufala campana, pomodorini appassiti, prosciutto crudo, burratina, basilico, olio evo.

€ 8,00

 

MEDITERRANEO

mozzarella di bufala campana, Grana Padano, pomodorini datterini gialli e rossi, basilico, olio evo.

€ 8,00

 

SICILIANA 2.0

provola affumicata campana, datterino giallo, melanzane affumicate, pecorino, basilico, olio evo.

€ 9,00

 

PORTOFINO

fior di latte campano, crema di datterino rosso, cialde di pecorino, pesto di basilico, olio evo.

€ 9,00

 

FIOR DI PROVOLA

provola affumicata campana, fiori di zucca, julienne di zucchine, pecorino, pancetta, basilico, olio evo.

€ 9,00

 

MONET

fior di latte campano, ragù, polpettine fritte, fonduta di grana, basilico, olio evo.

€ 9,00

 

PECCATO DI GOLA

fior di latte campano, gorgonzola, guanciale, marmellata di fichi, noci, basilico, olio evo.

€ 9,00

 

 

CON NUTELLA

 

GIAMILÙ

pizza, nutella.

€ 5,00

 

 

aggiunte speciali

 

PER OGNI INGREDIENTE

€ 1,50

 

PIZZA CON LIEVITO "MADRE"

€ 1,00

 

PIZZA CON FARINA INTEGRALE AI 5 CEREALI

arricchita con semi di sesamo e semi di lino.

€ 1,00

 

BRESAOLA, PROSCIUTTO oppure PORCINI*

€ 2,00

 

CORNICIONE RIPIENO CON RICOTTA MANTECATA

€ 2,00

 

 

LA FRITTURA

 

FRITTURA

(singolo pezzo)

crocchè, arancino, mozzarellina dorata, mozzarella in carrozza.

€ 1,50

 

FRITTATINA DI PASTA

€ 2,50

 

BOCCONCINO ALLA MILANESE

bocconcino di bufala in crosta 100 gr.

€ 3,50

 

PATATINE FRITTE*

€ 3,00

 

PATATINE CHIPS*

€ 4,00

 

VERDURE PASTELLATE

€ 4,50

 

QUADRUCCI DI PASTA FRITTA SALATI

pomodorini, rucola, scaglie di Grana Padano.

€ 4,50

 

BOMBETTE DOLCI FRITTE

con Nutella oppure con crema e granella di pistacchi.

€6,00

 

TRIS DI FRITTATINE

classica, amatriciana, mortedella e pistacchio.

€ 7,00

 

FRITTURA FRESCA ALL'ITALIANA

crocchè, arancino, mozzarella dorata, mozzarella in carrozza, verdure miste pastellate, potatine chips*.

€ 11,00

 

 

LE BIBITE

 

ACQUA MINERALE  cl 75

€ 1,50

 

COCA COLA  cl 33

(bottiglia in vetro)

€ 2,50

 

COCA COLA ZERO

FANTA/SPRITE cl 33

€ 2,50

 

COCA COLA  lt 1,00

(bottiglia in vetro)

€ 4,50

 

CALICE VINO ROSSO

€ 5,00

 

CALICE VINO BIANCO

€ 5,00

 

 

* Il prodotto potrebbe essere congelato.

 

Tutte le nostre pizze possono essere richieste con mozzarella senza lattosio.