le CLASSICHE

 

Marinara

pomodoro, aglio, origano, basilico, olio evo.

€ 2,50

 

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo.

€ 3,50

 

GIAMILÙ

pizza, nutella.

€ 4,50

 

Siciliana

provola, pomodoro, melanzane a funghetti, basilico, olio evo.

€ 4,50

 

Cardinale

mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, uovo sodo, olio evo.

€ 4,50

 

Diavola

mozzarella, pomodoro, salame piccante, olio evo.

€ 4,50

 

Amatriciana

mozzarella, pomodoro,  pancetta, pecorino, olio evo.

€ 5,00

 

Tonno e Cipolla

mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla, olio evo.

€ 5,00

 

Capricciosa

mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofini, basilico, olio evo.

€ 5,50

 

Crudaiola

mozzarella di bufala, pomodoro fresco, prosciutto crudo nazionale, origano, basilico, olio evo, olio evo.

€ 6,50

 

Fantasia

ingredienti a sorpresa.

€ 7,00

 

 

 

le GARGANTA

 

Porca Vacca

pomodoro, ricotta, provola, salame piccante, olio evo.

€ 6,00

 

Mangiafuoco

mozzarella, pomodoro, salsiccia fresca, piccante, ‘nduja, olio evo.

€ 6,00

 

Suocera

mozzarella, pomodoro, pomodorini, pancetta, cipolla, piccante, olio evo.

€ 6,00

 

LA STREGACCIA

provola, pancetta, crema di zucca, basilico, olio evo.

€ 6,00

 

Garganta

(cornicione ripieno di ricotta)

mozzarella, pomodoro, salame piccante, prosciutto cotto, basilico, olio evo.

€ 6,50

 

White Boss

pomodorini secchi, mozz. di bufala, prosciutto crudo, burratina "Latteria Sorrentina", basilico, olio evo.

€ 7,50

 

 

del RAGIONIERE

 

Piazza d’Armi

mozzarella, patate a fiocchi, pesto di basilico, olio evo.

€ 5,00

 

‘o Carmine

mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio evo.

€ 5,00

 

Piazza del Popolo

provola, salsiccia, zucchine, olio evo.

€ 5,50

 

 

‘o Ponte ’a Ferrera

mozzarella, salsiccia, patate, porcini, olio evo.

€ 6,00

 

 

le BIANCHE

 

Caprese

mozzarella, pomodorini freschi, basilico, olio evo.

€ 4,50

 

Hot-Dog

mozzarella, wurstel, patatine fritte, olio evo.

€ 4,50

 

Paradiso di Stelle

mozzarella, panna, mais, prosciutto cotto, olio evo.

€ 5,00

 

CACIO E PEPE

mozzarella, pecorino, pepe, olio evo.

€ 5,00

 

Zitella

mozzarella, porcini, fiocchi di patate, speck, olio evo.

€ 5,50

 

Quattro Formaggi

mozzarella, gorgonzola, emmenthal, caciocavallo, olio evo.

€ 5,50

 

Carrettiera

provola, salsiccia, friarielli, olio evo.

€ 5,50

 

Amante

mozzarella, prosciutto cotto, crocché di patate, olio evo.

€ 5,50

 

Irpina

mozzarella, pomodorini, caciocavallo irpino, basilico, olio evo.

€ 5,50

 

ORTOLANA

mozzarella, pomodorini, ortaggi vari, basilico, olio evo.

€ 5,50

 

ITALIANA

mozzarella di bufala, pomodorini , pesto di basilico, scaglie di parmigiano, olio evo.

€ 6,00

 

Montanara

mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo.

€ 6,00

 

Boscaiola

provola, porcini, salsiccia, rucola, olio evo.

€ 6,50

 

MORTADELLA & PISTACCHIO

provola, mortadella, granella di pistacchio tostato, olio evo.

€ 6,50

 

Tartufata

mozzarella, porcini, grana padano, crema di tartufo, olio evo.

€ 6,50

 

 

i RIPIENI

 

Calzone fritto

pomodoro, mozzarella, a richiesta altre varianti.

€ 4,50

 

Calzone Garganta AL FORNO

mozzarella, pomodoro, ricotta, prosciutto cotto, salame, pepe.

€ 6,00

 

Tronchetto Mediterraneo

- ricoperto con mozzarella e pomodoro.

- ricoperto con prosciutto crudo, rucola, parmigiano.

€ 6,00

 

 

aggiunta variante forme speciali per i PICCOLI

 

Hello Kitty

(pizza a forma di Hello Kitty)

€ 0,50

 

Topolino

(pizza a forma di Topolino)

€ 0,50

 

BART

(pizza a forma di Bart Simpson)

€ 0,50

 

 

'o PANUOZZO

 

TROISI

salsiccia, friarielli, provola.

€ 5,50

 

FELLINI

lardo di Colonnata, fior di latte di Agerola, tartufo di Bagnoli.

€ 5,50

 

BENIGNI

speck, zucca al forno, provola di Agerola.

€ 6,00

 

 

pane ARABO

 

Primavera

bresaola, rucola, scaglie di grana padano, olio evo.

€ 6,00

 

Anacapri

mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo nazionale, olio evo.

€ 6,50

 

 

le pizze da OSCAR

 

Green Book (2018)

Peter Farrelly

provola affumicata, caciocavalo, crema di zucca, lamelle di zucca, porcini, basilico, olio evo.

€ 6,00

 

Moulin Rouge (1952)

John Huston

fior di latte di Agerola, fiocchi di patate, pancetta pepata, castagne di Serino, olio evo.

€ 6,50

 

Birdman (2014)

Alejandro Gonzàles

provola di Agerola "Latteria Sorrentina", patate novelle al forno, gorgonzola, cipolla rossa di Tropeea, olio evo.

€ 6,50

 

Ieri oggi e domani (1965)

Vittorio De Sica

burratina "Latteria Sorrentina", spinaci freschi, grana padano, pancetta arrotolata, salsa di porcini e tartufo, olio evo.

€ 6,50

 

The Artist (2011)

Michel Hazanavicius

provola di Agerola, ricotta mantecata con pesto autoprodotto, crema di pomodori secchi, olio evo.

€ 7,00

 

Crash (2005)

Paul Haggis

provola di Agerola "Latteria Sorrentina", ricotta mantecata, fiori di zucca, acciughe, olio evo.

€ 7,00

 

La forma dell'acqua (2018)

G. del Toro - J. Miles Dale

burratina "Latteria Sorrentina", gorgonzola, salsiccia, pesto alla genovese, olio evo.

€ 7,00

 

Mediterraneo (1992)

Gabriele Salvatores

 mozz. di bufala Dop, pom. datterini gialli e rossi, grana padano, basilico, olio evo.

€ 7,50

 

Il Gladiatore (2000)

Ridley Scott

mozz. di bufala Dop, salsa di pistacchio, speck, pistacchio tostato, olio evo.

€ 7,50

 

Amadeus (1984)

Miloš Forman

mozz. di bufala Dop, funghi porcini, caciocavallo di Bisaccia, polvere di nocciole avellinesi, olio evo.

€ 7,50

 

Argo (2012)

Ben Affleck

fior di latte di Agerola, ricotta mantecata con pesto autoprodotto, gamberi rosa, olio evo.

€ 7,50

 

 

senza GLUTINE

 

Pizza senza glutine

(prodotto surgelato)

margherita oppure marinara, olio evo.

€ 5,00

 

altri gusti.

€ 7,50

 

 

aggiunte speciali

 

PER OGNI INGREDIENTE

€ 0,50

 

AFFETTATI oppure PORCINI

€ 1,00

 

PIZZA CON LIEVITO "MADRE"

€ 1,00

 

PIZZA CON FARINA INTEGRALE AI 5 CEREALI

arricchita con semi di sesamo e semi di lino.

€ 1,00

 

CORNICIONE RIPIENO CON RICOTTA

€ 1,50

 

la FRITTURA

 

FRITTURA (singolo pezzo)

crocchè, arancino, mozzarellina dorata, mozzarella in carrozza.

€ 1,00

 

FRITTATINA DI PASTA

€ 1,50

 

BOCCONCINO ALLA MILANESE

bocconcino di bufala in crosta 100 gr.

€ 2,50

 

PATATINE FRITTE

€ 3,00

 

PATATINE DIPPERS

€ 4,00

 

VERDURE PASTELLATE

€ 4,00

 

QUADRUCCI DI PASTA FRITTA SALATI

pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano.

€ 4,00

 

STRACCETTI DI PASTA FRITTA DOLCI

con Nutella.

€ 5,00

 

FRITTURA FRESCA ALL'ITALIANA

crocchè, arancino, mozzarella dorata, mozzarella in carrozza, verdure miste pastellate, potato Dippers.

€ 8,00

 

le BIBITE

 

ACQUA MINERALE  cl 75

€ 1,50

 

COCA COLA  cl 33

(bottiglia in vetro)

€ 2,00

 

COCA COLA ZERO/FANTA/SPRITE  cl 33

€ 2,00

 

COCA COLA  lt 1,00

€ 3,50

 

CALICE VINO ROSSO della casa

€ 3,50

 

CALICE VINO BIANCO della casa

€ 4,00