la Pizzeria

La nostra pizzeria offre un'enorme varietà di pizze e la delicatissima pizza preparata con pasta lievitata grazie al lievito madre; inoltre, anche i celiaci trovano da noi la possibilità di gustare una pizza adatta alle loro specifiche esigenze.

le CLASSICHE

 

Marinara

pomodoro, aglio, origano, basilico, olio evo.

€ 2,50

 

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo.

€ 3,50

 

GIAMILÙ

pizza, nutella.

€ 4,50

 

Siciliana

provola, pomodoro, melanzane a funghetti, basilico, olio evo.

€ 4,50

 

Cardinale

mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, uovo sodo, olio evo.

€ 4,50

 

Diavola

mozzarella, pomodoro, salame piccante, olio evo.

€ 4,50

 

Amatriciana

mozzarella, pomodoro,  pancetta, pecorino, olio evo.

€ 5,00

 

Tonno e Cipolla

mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla, olio evo.

€ 5,00

 

Capricciosa

mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofini, basilico, olio evo.

€ 5,50

 

Crudaiola

mozzarella di bufala, pomodoro fresco, prosciutto crudo nazionale, origano, basilico, olio evo, olio evo.

€ 6,50

 

Fantasia

ingredienti a sorpresa.

€ 7,00

 

 

 

le GARGANTA

 

Porca Vacca

pomodoro, ricotta, provola, salame piccante, olio evo.

€ 6,00

 

Mangiafuoco

mozzarella, pomodoro, salsiccia fresca, piccante, ‘nduja, olio evo.

€ 6,00

 

Suocera

mozzarella, pomodoro, pomodorini, pancetta, cipolla, piccante, olio evo.

€ 6,00

 

LA STREGACCIA

provola, pancetta, crema di zucca, basilico, olio evo.

€ 6,00

 

Garganta

(cornicione ripieno di ricotta)

mozzarella, pomodoro, salame piccante, prosciutto cotto, basilico, olio evo.

€ 6,50

 

White Boss

pomodorini secchi, mozz. di bufala, prosciutto crudo, burratina "Latteria Sorrentina", basilico, olio evo.

€ 7,50

 

 

del RAGIONIERE

 

Piazza d’Armi

mozzarella, patate a fiocchi, pesto di basilico, olio evo.

€ 5,00

 

‘o Carmine

mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio evo.

€ 5,00

 

Piazza del Popolo

provola, salsiccia, zucchine, olio evo.

€ 5,50

 

 

‘o Ponte ’a Ferrera

mozzarella, salsiccia, patate, porcini, olio evo.

€ 6,00

 

 

le BIANCHE

 

Caprese

mozzarella, pomodorini freschi, basilico, olio evo.

€ 4,50

 

Hot-Dog

mozzarella, wurstel, patatine fritte, olio evo.

€ 4,50

 

Paradiso di Stelle

mozzarella, panna, mais, prosciutto cotto, olio evo.

€ 5,00

 

CACIO E PEPE

mozzarella, pecorino, pepe, olio evo.

€ 5,00

 

Zitella

mozzarella, porcini, fiocchi di patate, speck, olio evo.

€ 5,50

 

Quattro Formaggi

mozzarella, gorgonzola, emmenthal, caciocavallo, olio evo.

€ 5,50

 

Carrettiera

provola, salsiccia, friarielli, olio evo.

€ 5,50

 

Amante

mozzarella, prosciutto cotto, crocché di patate, olio evo.

€ 5,50

 

Irpina

mozzarella, pomodorini, caciocavallo irpino, basilico, olio evo.

€ 5,50

 

ORTOLANA

mozzarella, pomodorini, ortaggi vari, basilico, olio evo.

€ 5,50

 

ITALIANA

mozzarella di bufala, pomodorini , pesto di basilico, scaglie di parmigiano, olio evo.

€ 6,00

 

Montanara

mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo.

€ 6,00

 

Boscaiola

provola, porcini, salsiccia, rucola, olio evo.

€ 6,50

 

MORTADELLA & PISTACCHIO

provola, mortadella, granella di pistacchio tostato, olio evo.

€ 6,50

 

Tartufata

mozzarella, porcini, grana padano, crema di tartufo, olio evo.

€ 6,50

 

 

i RIPIENI

 

Calzone fritto

pomodoro, mozzarella, a richiesta altre varianti.

€ 4,50

 

Calzone Garganta AL FORNO

mozzarella, pomodoro, ricotta, prosciutto cotto, salame, pepe.

€ 6,00

 

Tronchetto Mediterraneo

- ricoperto con mozzarella e pomodoro.

- ricoperto con prosciutto crudo, rucola, parmigiano.

€ 6,00

 

 

aggiunta variante forme speciali per i PICCOLI

 

Hello Kitty

(pizza a forma di Hello Kitty)

€ 0,50

 

Topolino

(pizza a forma di Topolino)

€ 0,50

 

BART

(pizza a forma di Bart Simpson)

€ 0,50

 

 

'o PANUOZZO

 

TROISI

salsiccia, friarielli, provola.

€ 5,50

 

FELLINI

lardo di Colonnata, fior di latte di Agerola, tartufo di Bagnoli.

€ 5,50

 

BENIGNI

speck, zucca al forno, provola di Agerola.

€ 6,00

 

 

pane ARABO

 

Primavera

bresaola, rucola, scaglie di grana padano, olio evo.

€ 6,00

 

Anacapri

mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo nazionale, olio evo.

€ 6,50

 

 

le pizze da OSCAR

 

Green Book (2018)

Peter Farrelly

provola affumicata, caciocavalo, crema di zucca, lamelle di zucca, porcini, basilico, olio evo.

€ 6,00

 

Moulin Rouge (1952)

John Huston

fior di latte di Agerola, fiocchi di patate, pancetta pepata, castagne di Serino, olio evo.

€ 6,50

 

Birdman (2014)

Alejandro Gonzàles

provola di Agerola "Latteria Sorrentina", patate novelle al forno, gorgonzola, cipolla rossa di Tropeea, olio evo.

€ 6,50

 

Ieri oggi e domani (1965)

Vittorio De Sica

burratina "Latteria Sorrentina", spinaci freschi, grana padano, pancetta arrotolata, salsa di porcini e tartufo, olio evo.

€ 6,50

 

The Artist (2011)

Michel Hazanavicius

provola di Agerola, ricotta mantecata con pesto autoprodotto, crema di pomodori secchi, olio evo.

€ 7,00

 

Crash (2005)

Paul Haggis

provola di Agerola "Latteria Sorrentina", ricotta mantecata, fiori di zucca, acciughe, olio evo.

€ 7,00

 

La forma dell'acqua (2018)

G. del Toro - J. Miles Dale

burratina "Latteria Sorrentina", gorgonzola, salsiccia, pesto alla genovese, olio evo.

€ 7,00

 

Mediterraneo (1992)

Gabriele Salvatores

 mozz. di bufala Dop, pom. datterini gialli e rossi, grana padano, basilico, olio evo.

€ 7,50

 

Il Gladiatore (2000)

Ridley Scott

mozz. di bufala Dop, salsa di pistacchio, speck, pistacchio tostato, olio evo.

€ 7,50

 

Amadeus (1984)

Miloš Forman

mozz. di bufala Dop, funghi porcini, caciocavallo di Bisaccia, polvere di nocciole avellinesi, olio evo.

€ 7,50

 

Argo (2012)

Ben Affleck

fior di latte di Agerola, ricotta mantecata con pesto autoprodotto, gamberi rosa, olio evo.

7,50

 

 

senza GLUTINE

 

Pizza senza glutine

(prodotto surgelato)

margherita oppure marinara, olio evo.

€ 5,00

 

altri gusti.

€ 7,50

 

 

aggiunte speciali

 

PER OGNI INGREDIENTE

€ 0,50

 

AFFETTATI oppure PORCINI

€ 1,00

 

PIZZA CON LIEVITO "MADRE"

€ 1,00

 

PIZZA CON FARINA INTEGRALE AI 5 CEREALI

arricchita con semi di sesamo e semi di lino.

€ 1,00

 

CORNICIONE RIPIENO CON RICOTTA

€ 1,50

 

la FRITTURA

 

FRITTURA (singolo pezzo)

crocchè, arancino, mozzarellina dorata, mozzarella in carrozza.

€ 1,00

 

FRITTATINA DI PASTA

€ 1,50

 

BOCCONCINO ALLA MILANESE

bocconcino di bufala in crosta 100 gr.

€ 2,50

 

PATATINE FRITTE

€ 3,00

 

PATATINE DIPPERS

€ 4,00

 

VERDURE PASTELLATE

€ 4,00

 

QUADRUCCI DI PASTA FRITTA SALATI

pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano.

€ 4,00

 

STRACCETTI DI PASTA FRITTA DOLCI

con Nutella.

€ 5,00

 

FRITTURA FRESCA ALL'ITALIANA

crocchè, arancino, mozzarella dorata, mozzarella in carrozza, verdure miste pastellate, potato Dippers.

€ 8,00

 

le BIBITE

 

ACQUA MINERALE  cl 75

€ 1,50

 

COCA COLA  cl 33

(bottiglia in vetro)

€ 2,00

 

COCA COLA ZERO/FANTA/SPRITE  cl 33

€ 2,00

 

COCA COLA  lt 1,00

€ 3,50

 

CALICE VINO ROSSO della casa

€ 3,50

 

CALICE VINO BIANCO della casa

€ 4,00

 

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GARGANTA

via Dalmazia, 34

83100 Avellino

tel. 0825 31652

cell. 328 4110876

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